Ezel Kahve ve Kuruyemişleri

Asırlık Lezzet

Dört kuşaktır devam eden kuruyemişçilik mesleği büyükdedemiz Hacı İsmail Ağa tarafından 1875 yılında Konya’nın Türbe Caddesinde mütevazi bir dükkanda leblebicilik olarak başlamış ve bir asrı aşkın süredir devam etmektedir.

Emaneti atalarından devralan babamız İbrahim Fethi ÇEREZCİ, 1961 yılında Ezel Kuruyemişleri çatısı altında, yenilikçi çalışmalarıyla, yurtiçi ve yurtdışında daima aynı kalite ve lezzette ürünler sunmaya devam ederek sektörün önder  kuruluşlardan biri haline gelmiştir.

ISO 9001 ve ISO 22000 Kalite Belgelerine sahip, Avrupa standartlarına uygun, günlük yüksek tonajlarda kahve ve  kuruyemiş üretim kapasitesine sahip olan tesisimizde ürün hijyenine gösterdiğimiz hassasiyet ile üretilen ürünlerimiz siz değerli tüketicilerimizle buluşmaktadır.

4.kuşak olarak babamızdan devraldığımız bizim için manevi açıdan çok kıymetli olan bu emaneti,  sektörde bilinçli adımlarla ilerleyerek son teknoloji ve işinde uzman ekibimizin tecrübeleri ile harmanladığımız  lezzetlerimizi, sizlerle  ve dünyanın birçok ülkesi ile tanıştırmak  hedefimizdir.

Ezel Kahve ve Kuruyemişleri üretim yeri Konya’da olup İç Anadolu Bölgesi ve Konya içinde satış yapmaktayız.

Ürünlerimizin kalitesinin  150 yıldır Konya müşterileri tarafından memnuniyeti ve tercih edilmesi bizim için çok değerlidir. Tabiki hedeflerimiz arasında belirlenen stratejik satış planları ile belirli bir zaman dahilinde tüm ülkemizde  ve ülkemiz dışına yaygınlaştırabilmek yer almaktadır.

Konyada rakiplerimiz açısından değerlendirdiğimizde türk kahvemizin çok uzun yıllardır aldığı memnuniyet ve ilk sıralara yerleşmiş olması bizim için oldukça değerlidir.

Yenilikçi Adım Eterno Filtre Kahve

Bu dönemde çıkarmış olduğumuz yeni ürün eterno filtre kahvemiz  ile de yeniliklere açılışa bir adım atmış bulunmaktayız. Paketlerimizin ambalajından içeriğine öncelikle kaliteli, elite ve modern tasarımı ile yeniliğe bir adım atarken aynı zamanda atalarımızın mirasını korumaya devam ediyoruz.

Eterno İtalyanca’da ezel anlamına gelmekte ve paketin üzerinde bulunan  mesajlar ile ” İlhamını ezelden alan” ve “150 yıllık tecrübe ile harmanlanan yeni lezzet” gibi tüketiciye mirasın manevi değeri vurgulanmaktadır.

Filtre kahvenin  ülkemizdeki potansiyel geleceği özellikle günümüzde genç jenerasyonlar tarafından tercih edilmesi nedeniyle sosyal medya mecralarında   etkili mesajlarla özellikle bu kitleye ulaşmasını önemsiyoruz. Sosyal medya mecralarından Instagram, Facebook ve Youtube’da olmamız önceliklidir. Filtre kahvemizin de öncelikli olarak Konya müşterileri tarafından türk kahvesinde olduğu gibi ilk sıralara yerleşmesini umut ediyoruz.

Kalite Standartlarımız

         

Tüm kahvelerimizde %100 Arabica çekirdek kullanılmakta ve Robusta karışımı yapılmamaktadır.

  • Ürünlerimizin kalitesinden asla ödün vermemekteyiz. Hijyenik üretim koşullarımız ve titiz süreç yönetimimiz, ürünlerimizi her zaman en yüksek standartlarda tüketicilerimize ulaştırmamızı sağlamaktadır.
  • ISO 9001 ve ISO 22000 Kalite Belgelerimiz, üretim süreçlerimizin uluslararası standartlarda olduğunu kanıtlamaktadır. Bu belgelerle, gıda güvenliği ve kalite yönetiminde lider bir firma olarak sektördeki farkımızı ortaya koymaktayız.
  • Kaliteye verdiğimiz önem, fiyat politikamızda da kendini göstermekte olup, bu yaklaşım müşteri memnuniyetimizi artırmaktadır.

Vizyonumuz

150 yıllık köklü geçmişimizden ilham alarak, nesiller boyu aktarılan deneyimimizi yenilikçi düşünceyle birleştirmeyi hedefliyoruz. Bu doğrultuda:

  • Müşteri Odaklılık: Müşterilerimizin ihtiyaç ve beklentilerini en iyi şekilde karşılayarak, onlara her zaman kaliteli ve güvenilir ürünler sunmayı amaçlıyoruz.
  • Öncü ve Yenilikçi Yaklaşım: Pazar trendlerini yakından izleyip Ar-Ge çalışmalarına yatırım yaparak, yenilikçi ürün ve hizmetler geliştiren, sektörde öncü bir marka olmayı hedefliyoruz.
  • Sürdürülebilir Büyüme: Çevreye duyarlı ve sürdürülebilir iş modelleri ile uzun vadeli büyümeyi destekliyor, süreçlerimizi dijitalleştirerek verimliliği ve müşteri deneyimini artırmaya odaklanıyoruz.
  • Genişleyen Küresel Erişim: Mevcut pazarlarımızdaki konumumuzu güçlendirirken, stratejik planlar doğrultusunda yeni pazarlara açılarak ulusal ve uluslararası arenada tanınırlığımızı artırmayı hedefliyoruz.
  • Dönüşüme Açık Kurumsal Kimlik: Köklü geleneğimizi korurken, genç nesillerin beklentilerine yanıt verecek modern ve minimalist bir marka çizgisine evrilerek, çok kuşaklı bir tüketici kitlesine hitap eden, dinamik bir yapı kurmayı vizyon ediniyoruz.

Misyonumuz

Geleneksel lezzet mirasımızı çağın yenilikçi anlayışıyla harmanlayarak, tüketicilerimizin yaşamlarına kalite, güven ve tat katmayı sürdürüyoruz. Bu kapsamda:

  • Müşteri Odaklılık: Müşterilerimizin ihtiyaç ve beklentilerini en iyi şekilde anlayarak, daima onların memnuniyetini merkeze alan, kişiye özel çözümler ve ürün çeşitliliği sunuyoruz.
  • Kalite ve Lezzet Standardı: Seçkin hammadde tedarikinden hijyenik üretim koşullarına kadar tüm süreçlerde uluslararası kalite standartlarını titizlikle uyguluyor, her fincanda üstün lezzet deneyimi yaratıyoruz.
  • Gelenek ve Yenilik Dengesi: Asırlık deneyimimizi koruyarak, geleneksel yöntemleri modern teknolojilerle birleştiriyor; markamızın köklerine sadık kalarak yeni nesil tüketim alışkanlıklarına uyum sağlıyoruz.
  • Topluma ve Değerlere Bağlılık: Yerel üretimin gücünü dünyaya taşıyıp istihdam, ekonomik kalkınma ve kültürel etkileşime katkı sunuyor, şirket değerlerimizi şeffaflık, dürüstlük ve sürdürülebilirlik üzerine inşa ediyoruz.
  • Sürekli İyileştirme ve Gelişim: Değişen pazar dinamiklerine uyum sağlamak için sürekli öğreniyor, gelişiyor ve yenilikçi adımlar atarken; yeni nesil trendleri, teknolojik gelişmeleri ve tüketici tercihlerini yakından takip ediyoruz.

Hikayemiz

process-bg-item
1875

Başlangıç

Büyükdedemiz Hacı İsmail Ağa, Konya’nın Türbe Caddesi’nde küçük bir dükkanda leblebicilik mesleğini başlatarak, dört kuşaktan beri süregelen bu geleneğin temelini attı.

process-bg-item
1961

Ezel Kuruyemiş Markasının Kuruluşu

Atalarından bu emaneti devralan babamız İbrahim Fethi ÇEREZCİ, 1961 yılında Ezel Kuruyemişleri çatısı altında, yenilikçi çalışmalarıyla, yurtiçi ve yurtdışında daima aynı kalite ve lezzette ürünler sunmaya devam ederek sektörün önder kuruluşlardan biri haline gelmiştir.

process-bg-item
2024

Kalite ve İnovasyon Vizyonu

4.kuşak olarak babamızdan devraldığımız bizim için manevi açıdan çok kıymetli olan bu emaneti, sektörde bilinçli adımlarla ilerleyerek son teknoloji ve işinde uzman ekibimizin tecrübeleri ile harmanladığımız lezzetlerimizi, sizlerle ve dünyanın birçok ülkesi ile tanıştırmak hedefimizdir. Ezel Kahve ve Kuruyemişleri, yılların getirdiği itibar ve tecrübeyle sektörün öncüsü olmaya devam ediyor, kalite ve yenilik arayışını sürdürüyor.

İbrahim Fethi ÇEREZCİ
Onursal Başkan
Nihal ÇEREZCİ IŞIK
Yönetim Kurulu Başkanı
İsmail ÇEREZCİ
Yönetim Kurulu Üyesi
"Kahvesi, ay çekirdeği ve çifte kavrulmuş lokumu harika. Bağımlılık yapıyor." Fetullah Mercan
"Taze ve kaliteli kuruyemiş çeşitlerinin olduğu, yılların markası." Hüseyin Çakır
"Türk kahvesi dünya çapında harika bir lezzete sahip" Umut Bilekyiğit
"Taze ve kaliteli" Mevlüt Sert
"Kaliteli , taze kuruyemiş" Barbaros BOZO